Производство мяса в Казахстане увеличилось на 3,7%

В Казахстане в 2020 году было произведено 931,4 тыс. тонн мяса, что на 3,7% больше, чем в 2019 году, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на Минсельхоз республики.       

По информации ведомства, в том числе в Казахстане, произведено 521,3 тыс. тонн говядины, 172,3 тыс. тонн баранины и почти 143 тыс. тонн конины.       

Таким образом, в настоящее время за счет отечественного производства внутренний рынок обеспечен говядиной на 97%, бараниной – на 100%, кониной – на 98%.       

Запасы говядины в регионах республики в настоящее время составляют 16,5 тыс. тонн, баранины – 7,8 тыс., конины – 7,3 тыс.       

«При этом склады регулярно пополняются, поэтому дефицита мяса не ожидается», – говорится в информации.      

Вместе с этим в Минсельхозе подчеркнули, что в стране также имеется достаточное количество скота, поголовье животных ежегодно растет.       

За 2020 год численность лошадей во всех категориях хозяйств увеличилась на 9,3% (до 3,118 млн голов), КРС – на 5,5% (до 7,848 млн), верблюдов – на 5% (до 227,2 тыс.), свиней – на 0,8% (до 819,9 тыс.), овец – на 4,9% (до 17,7 млн), коз – на 2,8% (до 2,305 млн).       

«В этой связи прирост цен на мясо не может быть связан с недостатком производства или поголовья скота», – уточнили в ведомстве.

Ранее сообщалось, что в Казахстане подорожали хлебобулочные изделия, крупы, мясо, рыба и другие продукты питания.