Охлажден до совершенства

Владелец Усть-Каменогорской птицефабрики Серик Толукпаев первым в Казахстане начал продавать охлажденное, а не замороженное, мясо птицы. Дальнейший рост и развитие отрасли птицеводства в Казахстане, по его мнению – в создании вертикально интегрированных холдингов с собственной кормовой базой и глубокой переработкой мяса. В планах бизнесмена в ближайшей перспективе – создать именно такой холдинг.

Бизнесом Серик Толукпаев начал заниматься в 90-е годы. Начинал с того, что привозил в Усть-Каменогорск сигаретыиз Алматы. Стартовый капитал составлял $1 тыс. В последующем бизнес вырос в одну из региональных дистрибьюционных компаний– «Айтас Дистребьюшен».

В 2000 году предприниматель задумался о диверсификации бизнеса. «Мы продавали самые разнообразные продукты питания, но было четкое понимание, что надо что-то менять и двигаться дальше, либо в розницу, либо в производство», – пояснил «Къ» Серик Толукпаев.

Предприниматель решил открыть сеть магазинов «Аймар». Впоследствии бизнес был продан компании «Раимбек». Параллельно шли переговоры с венчурным фондом Европейского банка развития, который продавал 100% акции Усть-Каменогорской птицефабрики. В ноябре 2004 (через 1,5 года после начала переговоров) Серик Толукпаев приобрел 100% акций. Средства были заемными. Весь кредит был погашен в 2009 году.

«Уже в то время это была хорошая фабрика. Нам повезло, там были введены корпоративные стандарты. Самой сильной стороной была прозрачность компании. По сути, у нас – самая долгая история аудирования в аграрном секторе», – говорит акционер фабрики.

В 2004 году мощность фабрики составляла 10 тыс. тонн в год. По словам г-на Толукпаева, венчурный фонд раньше использовал завод на максимальную мощность. «Они хорошо сделали предпродажную подготовку, то есть мы видели хорошую финансовую отчетность, растущие производственные показатели. Со времени выкупа завода мы смогли добавить к мощностям только 20%», – поясняет СерикТолукпаев.

С 2004 года в компанию было инвестировано порядка $35 млн. Как рассказывает г-н Толукпаев, эта отрасль – очень капиталоемкая. Например, чтобы запустить фабрику мощностью 10 тыс. тонн, необходимо вложить $30 млн

В следующем году птицефабрика выходит на новую мощность –20 тыс. тонн в год. Планируемый оборот составит 8 млрд тенге в год. Сейчас производство составляет 12 тыс. тонн в год.

Эффективность использования производственных площадей вырастет на 40%, производительность труда – на 41%, выработка продукции на одного работника составит $60 тыс. в год против $40 тыс. на сегодняшний день. Количество персонала планируется увеличить всего на 100–120 человек, сейчас на фабрике работают порядка 746 сотрудников.

В 2009 году компания первой в Казахстане запустила производство охлажденной курицы. Сейчас производство охлажденного и замороженного мяса составляет 50 на 50.

«Производить охлажденку начинают и другие компании. Мы охлаждение запустили в 2009 году. На тот момент это был новый продукт для рынка, очень вовремя мы запустились – практически параллельно с торговым центром «Метро», с которым впоследствии был заключен, по сути, эксклюзивным контракт, так как высокие стандарты «Метро» пока может выдерживать только наша продукция», – говорит акционер компании.

Основной упор при сбыте предприниматель делает на развитие сетей фирменных магазинов. Компания предоставляет МСБ весь комплект оборудования для организации торговых точек, обучает специалистов, поставляет продукцию. «Магазины есть в Астане, в Павлодаре и Усть-Каменогорске. В Алматы пока нет таких магазинов, так как производимого объема недостаточно», – говорит он.

Производители, размещаямагазины таким образом, пытаются оградитьсебя от российских производителей, со стороны которых, по словам СерикаТолукпаева, уже сейчас наблюдается демпинг. «Мы пытаемся закрыться от россиян, отсечь их вдоль границы, то есть застолбить казахстанскую территорию за собой», – поясняет он.

Сейчас СерикТолукпаев планирует выстроить вертикальноинтегрированную компанию.

«Мы работаем над проектом орошаемого и неорошаемого земледелия для обеспечения собственной кормовой базы. В этот проект мы собираемся заходить вместе с IFC. Сейчас мы ведем переговоры на тему распределения долей», – говорит г-н Толукпаев.

Инвестиции в земледелие –по самым нескромным подсчетам –составляют $150 млн, порядка 40 тыс. гектаров земли – орошаемое земледелие ( 1 га–$3 тыс.) и 30 тыс. га – неорошаемое земледелие (1га– $1 тыс.).

«Мы рассчитываем на господдержку. Сейчас есть программа, которая предусматривает поддержку инфраструктуры для орошаемых земель, акимат нас уже готов поддержать. Конечно, мы будем думать над оптимизацией и искать более оптимальные решения. Это – «длинный» проект, рассчитанный на 10 лет. Около $10 млн мы хотим получить от IFC. Порядка $40–50 млн будут наши собственные инвестиции и около $40–50 млн – заемный капитал», – рассказывает акционер фабрики.

Параллельно ведется работа над проектом глубокой переработки мяса. Планируется производство деликатесов и колбас премиум-класса. Стоимость проекта составляет $ 3 млн

«Проект очень интересный, думаю, мы сделаем хороший бренд. Мы собираемся работать в премиальном сегменте, где будут полностью исключены любые добавки, в виде сои и т.д. Это будет 100% мяса. Я думаю, у нас все получится», – резюмирует г-н Толукпаев.

Балансовые показатели на 1 июля 2011 годаСобственный капитал – 3, 97 млрд тенге.
Совокупные активы – 7,55 млрд тенге.
Объем продаж – 2,33 млрд тенге.
Чистая прибыль – 496, 659 млн тенге.
ROA –6,57%, ROE –12,49%,
ROS – 26,61%.