В Алматы пройдет пятидневный праздник кулинарного искусства
Отель The Ritz-Carlton Almaty объявляет о начале третьего сезона кулинарного фестиваля The Good Life, который продлится с 25 по 29 мая. В этом году Алматы посетят знаменитые повара Рональд Петружка, шеф-повар The Ritz-Carlton, Dubai Financial Centre и Альдо Ритровато, су-шеф Hotel Bulgari and Resorts, Milano.
Мэтры кулинарного искусства подготовили мастер-классы как европейской, так и азиатской кухонь. Альдо Ритровато представит итальянские блюда и «Историю ризотто» — одно из популярнейших блюд для мастер-классов отеля. Коллега Альдо из Дубай — Рональд Петружка — откроет гостям секреты приготовления японской кухни, представив мастер-класс «Современная Азия» с такими блюдами, как мисо суп, маки нигири и арабские суши, а также мача крем-брюле.
Для тех, кто предпочитает готовке наслаждение результатами кулинарного мастерства, в рамках фестиваля пройдут ужины из четырех блюд от именитых поваров. А кульминацией фестиваля станет гала-ужин для настоящих гурманов, который пройдет наряду с другим блистательным событием — VIII Оперным Балом. Только 28 мая у жителей города будет уникальная возможность насладиться красотой Имперского русского балета, силой голоса Влада Сытника и чарующей музыкой фольклорно-этнографического оркестра им. Н. Тлендиева «Отрар Сазы» и симфонического оркестра наряду с галереей вкусов кулинарных шедевров.
Завершится фестиваль воскресным бранчем «Звезды The Ritz-Carlton» в ресторане VISTA, который станет уникальной возможностью пообщаться с поварами в неформальной обстановке и даже узнать секреты создания кулинарных шедевров.
Расписание фестиваля:
26 мая
11:00-14:00
«История ризотто» — кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Альдо Ритровато
Стоимость на одну персону: 21 000 тенге
19:00-23:00
Ужин с шеф-поваром Рональдом Петружка. Ужин из четырех блюд.
Стоимость на одну персону: 50 000 тенге
27 мая
11:00-14:00
«Современная Азия» кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Рональдом Петружка
Стоимость на одну персону: 21 000 тенге
19:00-23:00
Ужин с шеф-поваром Рональдом Петружка. Ужин из четырех блюд.
Стоимость на одну персону: 55 000 тенге
28 мая
19:00-23:00
Ужин от мастеров The Ritz-Carlton
Стоимость на одну персону: 60 000 тенге
19:00-00:00
The Opera Ball и мастера кулинарного искусства The Ritz-Carlton
Стоимость на одну персону: 100 000 тенге
29 мая
12:00-16:00
Воскресный бранч «Звезды The Ritz-Carlton»
Стоимость на одну персону: 25 000 тенге
