В Тихуане, Мексика, приготовили самую большую в мире «Маргариту» — больше 34 тыс. литров. Огромный ярко-зеленый бокал возвышался над толпой, а сотни добровольцев помогали наполнить его за 10 часов.
Идея принадлежит Фавиоле Партида Данн, владелице бренда текилы Tequila Cachanilla. Она решила вернуть титул самой большой «Маргариты» из Лас-Вегаса в родной город, где этот коктейль, кстати, и появился. В проекте участвовали студенты, местные компании и даже местные чиновники. Коктейль вошел в Книгу рекордов Гиннесса.
Для напитка использовали более полутора тысяч бутылок текилы. В итоге получилось около 38 тыс. порций коктейля, которыми угощали гостей.
Фавиола отмечает, что «Маргарита» — символ Тихуаны и Нижней Калифорнии: напиток объединяет друзей и семью и ассоциируется с праздником и радостью.
«Маргарита» для нас очень особенная. И для меня в том числе, ведь я родилась в городе, где ее придумали. Некоторые говорят, что это Энсенада, другие — Тихуана, но точно известно, что она родом из Нижней Калифорнии. И мой город олицетворяет этот штат. Вот почему создание этого напитка — дань уважения моей земле. Люди любят его, потому что он объединяет друзей и семьи. Он олицетворяет праздник, радость и дух Тихуаны», – отметила организатор мероприятия.
Для домашнего рецепта она советует: свежий лаймовый сок, качественную текилу, Triple Sec (апельсиновый ликер), сахарный сироп, лед и немного соли на край бокала. Все смешать в шейкере — и коктейль готов.
К слову, коктейль «Маргарита» появился в Мексике в середине XX века, и до сих пор нет единой версии, кто именно его придумал. По одной из самых популярных историй, его создала барменша по имени Маргарита для американских туристов, которым было тяжело пить текилу в чистом виде. По другой версии, коктейль появился в 1938 году, когда владелец бара Карлос «Дэнни» Эррера смешал текилу, апельсиновый ликер и лайм для танцовщицы, которой нельзя было пить крепкий алкоголь. Несмотря на разногласия, все сходятся в том, что «Маргарита» быстро стала символом мексиканского стиля жизни и одним из самых узнаваемых коктейлей в мире.
