В Бухарской области появится узбекско-французская винодельня

Узбекский производитель спиртных напитков АО «Шохруд» планирует построить винодельню совместно с французскими партнерами. Об этом рассказал заместитель председателя по экономике компании Рашид Мамедов. Инициатива реализуется  в рамках проекта по созданию винодельческого кластера в Шафриканском районе Бухарской области, где АО «Шохруд» имеет 500 гектаров виноградных полей. Оборудование для предприятия поставит французская компания Ingevin.   

«Мы планируем создать предприятие со всем циклом: от производства, переработки, изготовления виноматериала, купажирования до окончательного розлива виноматериала. Дизайн предприятия, который расположится в середине поля, уже утвержден», – отметил он. Винодельня будет двухъярусной: на первом этаже будет переработка винограда, а на втором – гостиница для туристов. Также будет открыт винный бутик.      

Объем инвестиций в проект составит 8-12 млн евро. Срок реализации – до 2023 года. Проектная мощность винного кластера, по предварительным расчетам, составит 4,2 млн литров виноматериала. 

Напомним, что АО «Шохруд» – один из крупных производителей виноводочных изделий в Узбекистане. В 2018 году компания экспортировала продукцию на $800 тыс.

Согласно открытым данным, в 2017 году в стране было произведено 20,7 млн литров вина. В прошлом году этот показатель вырос до 21,6 млн литров. Производством винных изделий занимается 61 предприятие по всей стране.