Құс еті бір жылда 28% қымбаттады

Биылғы жылдың қаңтар–шілде айларында жаңа піскен немесе салқындатылған құс еті өндірісі 64,2 мың тоннаны құрады, бұл бір жыл бұрынғыдан 3,5% артық. Сондай-ақ, 75,9 мың тонна мұздатылған құс еті өндірілді, бұл 2021 жылғы қаңтар-шілдемен салыстырғанда 0,1% артық.

Өндірістің басым бөлігі Алматы және Ақмола облыстарына тиесілі. Мәселен, Ақмола облысында республика бойынша өндірілген жаңа піскен немесе салқындатылған құс етінің 38,4%-ы және мұздатылған құс етінің 18,6%-ы, Алматыда жаңа немесе салқындатылған 16,6%-ы және мұздатылған құс етінің 50,6%-ы өндірілді.
Биылғы жылдың бірінші жартыжылдық қорытындысы бойынша, отандық компаниялар құс еті мен жеуге жарамды жанама өнімдерге сұранысты (ішкі нарықтағы сату мен экспорт) бір жыл бұрынғы 68,9%-бен салыстырғанда 71,1% қамтамасыз етті. Осы кезеңде өндіріс көлемі 4,2% артса, ет импорты 6%, 58,7 мың тоннаға дейін қысқарды.

Осы кезеңде ішкі нарықтағы сату көлемі 196,8 мың тоннаны құрады, бұл бір жыл бұрынғыдан 5,3% артық.
Биылғы жылдың тамыз айының қорытындысы бойынша, құс еті бір жылда 27,9% қымбаттады. Оның ішінде тауық еті — 25,9%, тауықтың сан еті — 28,5%, төс еті — 29,3%, жіліншігі мен жамбасы еті — 29,5% қымбаттады.

Өңірлер бойынша, құс еті бағасының ең күшті өсуі Маңғыстау облысында байқалды: 43,8%. Одан кейін Ақтөбе (37,8%) және Павлодар (35,2%) облыстарында да айтарлықтай баға өсті. Бағаның ең аз өсуі Қарағанды облысында тіркелді: 15%.

Биылғы жылдың тамыз айында ҚР дүкен сөрелері мен базарларында тауықтың бір килосы орта есеппен 1,3 мың теңгеден, тауық аяғының килосы 1,2 мың теңгеден сатылуда.