Елде жылқы етін сырттан әкелу көлемі екі есе артты. 2025 жылдың 11 айының қорытындысы бойынша елге 3,8 мың тонна жылқы еті импортталды. Импорт көлемі 10,7 млн долларды құрап, бұл соңғы 10 жылдағы ең жоғары көрсеткіш болды.
Сарапшылардың айтуынша, статистикаға жаңа, салқындатылған және мұздатылған ет түрлері жиынтық түрде енгізілген. Кедендік жіктеу талаптарына сәйкес, бұл санатқа есек пен қашыр еті (жылқы тұқымы) де кіруі мүмкін. Алайда жеткізілімдердің негізгі бөлігі жылқы етіне тиесілі екені ықтимал.
Тонна және қаржылық мәндегі қазіргі көрсеткіштер кемінде соңғы он жылдағы ең жоғары деңгейге жетті. Бұл рекордтар 2022 жылдың қаңтар–қараша айларындағы деректермен салыстырғанда, табиғи көлем бойынша 12%-ға, ал ақшалай мәнде 17%-ға жоғары.
Жылқы еті қай елден келеді
Қазақстанға жылқы етін жеткізген негізгі ел Моңғолия болып отыр. Жалпы импорт көлемінің 60%-ы осы елге тиесілі. Жылдық өсім 3,6 есе болды. 2022 жылы да Моңғолия осындай көлемде ет импорттаған.
Қазақстанда жылқы етін өндіру және тұтыну
Алдын ала деректерге сәйкес, 2025 жылдың қаңтар–желтоқсан айларында Қазақстанда сойылған малдың тірі салмақтағы көлемі 177,9 мың тоннаны құрады. Бұл көрсеткіш 2024 жылмен салыстырғанда 4%-ға жоғары. Өндіріс көлемі артқанына қарамастан, импорттың өсуі ішкі тұтынудың кеңейіп жатқанын көрсетуі мүмкін.
Жылқы етінің экспорты
Жылқы еті экспортының көрсеткіші әзірге көңіл көншітпейді. 2025 жылдың қаңтар–қараша айларында шетелге 124 тонна өнім жөнелтілді және оның барлығы Өзбекстанға бағытталған. Бұл көлем импортпен салыстырғанда айтарлықтай төмен болғанымен, бақыланған кезең ішіндегі ең жоғары көрсеткіш саналады.
Салыстырмалы түрде алсақ, соңғы он жылда Қазақстаннан барлығы 47,5 тонна ғана жылқы еті экспортталған, оның негізгі бөлігі 2020 жылға тиесілі. Қалған жылдары экспорт көлемі нөлге жуық деңгейде болды.
