Корейский виноград «шайн мускат» проверят на нитраты в Казахстане

Минсельхоз РК повторно проверит элитный корейский виноград «шайн мускат» на нитраты. Об этом в кулуарах мажилиса сообщил глава ведомства Айдарбек Сапаров, пишет «Орда». По словам министра, сам он еще не успел попробовать этот виноград, но чиновник уверен: если он попал на прилавки магазинов, значит, был проверен соответствующими службами.

«Наши обязательно берут пробы и сдают их в лабораторию. Напишите заявление. Давайте мы проверим еще раз и обнародуем результат. Я думаю, раз через границу прошло, значит, есть документы и сертификаты», — цитирует издание Сапарова.

Ранее «Курсив» писал, что цена на распиаренный в соцсетях корейский виноград доходит в некоторых магазинах Алматы почти до 10 тыс. тенге. Однако на том же Зеленом базаре его можно найти и по 2 тыс. тенге.

На вкус корейский виноград похож на сладкую воду, киви или неизвестную до этого ягоду. Судя по отзывам казахстанцев, «шайн мускат» не стоит своих денег, а секрет его успеха – до сих пор актуальные ASMR-видео.

Сорт Shine Muscat получен путем скрещивания Akitsu-21 и Hakunan Национальным институтом науки о плодовых деревьях (NIFTS) в Японии в 1988 году. Виноград отличается крупным размером ягод, хрустящей текстурой, мускатным вкусом и низкой калорийностью. «Шайн мускат» завоевал особую популярность в Южной Корее, где его экспортируют на треть дешевле, чем в Японии. Поэтому ягода получила неофициальное название «корейская».