Диетологи объяснили, правда ли теплая вода с лимоном помогает похудеть, улучшить пищеварение и иммунитет. В реальности напиток не такой чудодейственный, как многие привыкли верить.
В Сети существует миф о том, что теплая вода с лимоном – это идеальный способ начать утро или завершить день. В соцсетях можно найти множество видео и мемов о том, как благотворно напиток влияет на организм, «растворяет» лишние килограммы, «разгоняет лимфу», разжижает кровь, делает кожу свежее, а жизнь – лучше.
Как же вода с лимоном действует на организм на самом деле? В материале New York Times диетологи разбирают самые популярные мифы о напитке.
Вода с лимоном помогает похудеть?
Если заменять более калорийные продукты – например, мучное или сладкий кофе – на воду с лимоном, то да, это поможет сбрасывать вес, ведь калорий в ней меньше. Однако сама по себе вода с лимоном никак не ускоряет процесс похудения и обмен веществ, считает клинический диетолог из Медицинского центра при Вашингтонском университете в Сиэтле Джуди Саймон.
Есть исследования, которые показывают, что цитрусовые фрукты помогают стабилизировать уровень сахара в крови, но пока их доказательная база слишком мала, чтобы принимать во внимание, считает доктор Хо.
Вода с лимоном помогает гидратации организма?
Популярное мнение гласит, что теплая вода с лимоном с утра помогает поддерживать баланс жидкости в организме, выводит из него шлаки и токсины, увлажняет кожу. Однако профессор клинической диетологии из Бостонского университета Джоан Сэлдж Блейк считает, что с теми же функциями справится и обычный стакан воды, главное – пить в день достаточно жидкости.
Вода с лимоном улучшает пищеварение
Многие люди верят, что вода с лимоном улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Однако для поддержания здорового пищеварения нужно просто пить воду, с лимоном она или без. Об этом говорит доктор Саймон. Доказано, что риск запоров на 29% выше у тех, кто пьет мало воды (менее четырех чашек в день).
Крупных исследований, которые бы доказывали пользу именно лимонной воды для пищеварения, пока нет.
Вода с лимоном помогает укрепить иммунитет?
В этом есть только доля правды, ведь лимоны богаты витамином C, который важен для организма. Если выжать половину лимона, можно получить четверть дневной нормы витамина. Однако нет доказательств, что большое потребление витамина C действительно укрепляет иммунитет, объясняет доктор Хо. Исследования показывают, что человек не избавляется от простуды и заболевание не протекает с меньшими симптомами. Проблемы могут начаться, если возникнет дефицит витамина C, но это случается редко.
Специалисты считают, что нет ничего плохого в том, чтобы пить воду с лимоном. Напиток – хорошая замена сладкому, но нельзя считать его панацеей от всех бед.
