По мнению генерального директора Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) ООН Жака Диуфа, темпы роста инфляции стоимости продуктов питания позволяют предположить возвращение продовольственного кризиса 2007-2008 годов в странах с развивающейся экономикой.
Как рассказал Диуф в интервью Reuters, уменьшение зерновых запасов и резкое подорожание нефти может привести к кризису поставок продуктов. Глава ФАО отметил, что рост производительности и капиталовложений в развитие сельского хозяйства давно были необходимы. Февральский индекс цен на продукты питания ФАО достиг за восемь месяцев максимального за 20 лет показателя. В феврале подорожали все продукты, кроме сахара.
До кризиса 2007-2008 годов на мировом рынке зерна ситуация была стабильна. Быстрое сокращение запасов зерновых произошло по причине развития экономики в emerging markets, при этом отмечалось, что в июле
2010 года запасы зерновых на 100 млн тонн превышали запасы зерновых 2007 года. Также к сокращению запасов зерновых привели закупки стран Северной Африки, Среднего и Ближнего Востока, совершенные с целью предотвращения волнений, к которым могут привести подорожавшие цены.
Подорожание же нефти, по мнению главы ФАО, стимулирует рост цен на продовольствие, и может привести к лимитированию ввоза продуктов в развивающиеся страны. Стоимость нефти напрямую воздействует на подорожание перевозок и средств производства, включая удобрения.
По мнению Диуфа, еще не пришло время для объективной оценки влияние последствий катастрофы в Японии, являющейся ведущим мировым поставщиком зерна, на мировые поставки продукции сельского хозяйства и спрос на нее.
