В марте среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 159,3 пункта, это на 12,6% выше значения февраля, когда оно достигло самого высокого уровня с момента создания индекса в 1990 году (индекс позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на корзину наиболее ходовых продовольственных товаров), говорится в сообщении организации.
Значение Индекса цен на зерновые ФАО в марте выросло на 17,1% из-за значительного повышения цен на пшеницу и все фуражные зерновые из-за войны в Украине. В последние три года на долю Российской Федерации и Украины приходилось около 30% мирового экспорта пшеницы и 20% мирового экспорта кукурузы.
Мировые цены на пшеницу за месяц выросли на 19,7%, чему также способствовали опасения относительно состояния посевов в США. Цены на кукурузу за месяц выросли на 19,1%, достигнув рекордного уровня. В то же время в результате разнонаправленной динамики цен на рис из разных стран и разного качества среднее значение котировок этого вида зерновых в марте практически не изменилось и оказалось на 10% ниже показателя за аналогичный период прошлого года.
Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 23,2% в результате роста котировок подсолнечного масла, ведущим мировым экспортером которого является Украина. Цены на пальмовое, соевое и рапсовое масло также заметно выросли в результате повышения цен на подсолнечное масло и сырую нефть.
Среднее значение Индекса цен на сахар ФАО увеличилось на 6,7% по сравнению с февралем и оказалось на 20% выше, чем в марте 2021 года. Основная причина увеличения котировок сахара – рост цен на сырую нефть и повышение обменного курса бразильского реала, однако благоприятные прогнозы по производству в Индии предотвратили более значительное их увеличение в этом месяце.
Среднее значение Индекса цен на мясо ФАО в марте увеличилось на 4,8% и достигло исторического максимума, этому способствовал резкий рост цен на свинину из-за дефицита убойных свиней в Западной Европе. Международные цены на мясо птицы также выросли в связи с сокращением поставок из ведущих стран-экспортеров из-за вспышки птичьего гриппа.
Среднее значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО выросло на 2,6%, оказавшись на 23,6% выше, чем в марте 2021 года: котировки сливочного масла и сухого молока резко повысились в связи с увеличением импортного спроса на продукцию с короткими и длительными сроками поставки, прежде всего, на азиатских рынках.
Ранее Kursiv.media писал о том, что цены на зерно в 2022 году останутся высокими. Это отразится на состоянии продовольственной безопасности во всех странах мира.
