В Алматы состоится фестиваль городской культуры Almaty Crossroads, посвященный гастрономическому туризму. На конференциях выступят казахстанские и зарубежные эксперты, а Зеленый базар превратится в фудкорт, выяснил Kursiv LifeStyle.
Мероприятие пройдет с 17 по 23 июня и будет поделено на две части. Первая — конференция, которая состоится 22 июня на базе КБТУ и КазНТОБ им. Абая. Туда придут именитые спикеры из Казахстана, Катара, Нидерландов, Индонезии, Южной Кореи, Бельгии и других стран. Среди экспертов заявлен российский журналист Леонид Парфенов и Клаудия София Фон из Potato Head Bali, первой гостиничной компании в мире с нулевым выбросом углерода.
Также придут Нурлан Смагулов, Аскар Байтасов и представители Michelin и The World’s 50 Best Restaurants, Mathaf Museum of Arab Arts (Qatar Museums), Центр современной культуры «Целинный», Almaty Museum of Arts. Гости фестиваля обсудят, какие перспективы у Алматы на международном уровне и как сделать культурную столицу Казахстана точкой притяжения туристов.
Вторая часть — это гастрономические ужины при участии The World’s 50 Best Restaurants и Michelin, которые пройдут в различных городских локациях, а не в ресторанах. К тому же, в рамках фестиваля шеф-повара проведут воркшопы, куда можно попасть по предварительной регистрации.
А 23 июня знаменитый Зеленый базар превратится в фудкорт. Между прилавками с овощами и фруктами появятся станции с авторским стритфудом.
Организацией Almaty Crossroads занимались компания abr и Almaty Tourism Bureau.
