В корейском винограде «шайн мускат» не нашли вредных организмов

Министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров поручил проверить полюбившийся казахстанцам сорт винограда «шайн мускат». Вредных организмов в плодах не нашли, а содержание нитратов в винограде — в пределах нормы. 

Сотрудники республиканского центра карантина растений провели лабораторную экспертизу образцов винограда. В их заключении говорится, что карантинных вредных организмов в плодах нет.

 «​Также филиалом Комитета санитарно-эпидемиологического контроля по области Абай (на границе с КНР) проведено исследование «шайн мускат». Содержание нитратов в продукции составил 13,7 мг/кг, что допустимо для этой продукции», — рассказали в министерстве сельского хозяйства. 

Ранее «Курсив» писал, что цена на распиаренный в соцсетях корейский виноград доходит в некоторых магазинах Алматы почти до 10 тыс. тенге. Однако на том же Зеленом базаре его можно найти и по 2 тыс. тенге.

На вкус корейский виноград похож на сладкую воду, киви или неизвестную до этого ягоду. Судя по отзывам казахстанцев, «шайн мускат» не стоит своих денег, а секрет его успеха – до сих пор актуальные ASMR-видео.

Сорт Shine Muscat получен путем скрещивания Akitsu-21 и Hakunan Национальным институтом науки о плодовых деревьях (NIFTS) в Японии в 1988 году. Виноград отличается крупным размером ягод, хрустящей текстурой, мускатным вкусом и низкой калорийностью. «Шайн мускат» завоевал особую популярность в Южной Корее, где его экспортируют на треть дешевле, чем в Японии. Поэтому ягода получила неофициальное название «корейская».