Наурыз – один из самых значимых праздников в Казахстане, отмечаемый 22 марта. Этот день символизирует приход весны, обновление природы и начало нового года по древнему солнечному календарю. Наурыз является государственным праздником, гуляния и выходные длятся с 21 по 25 марта.
Главные традиции и обычаи Наурыза
- Приготовление наурыз-көже
Главным угощением праздника является наурыз-көже – традиционный суп, который готовят из семи ингредиентов: мяса, воды, соли, молока, масла, муки и злаков. Эти ингредиенты символизируют достаток, здоровье и благополучие. Считается, что чем больше человек съест наурыз-көже, тем удачнее будет его год. - Айтыс – состязание акынов
В дни празднования проводятся айтысы – импровизированные поэтические состязания акынов, где участники демонстрируют красноречие, остроумие и знание традиций. - Благословение (бата)
Старшие люди дают благословение (бата) молодым, желая им удачи, здоровья и счастья в наступающем году. - Юрточные городки и этнофестивали
В городах и селах устанавливают юрты, где демонстрируют традиционный быт казахов. Устраиваются национальные игры, конные скачки (байга), борьба (қазақша күрес) и другие спортивные соревнования. - Игры и развлечения
Популярны традиционные игры: асык ату (метание костяшек), перетягивание каната, алтыбакан (качели для молодежи) и другие.
Чем отличается Наурыз от Новруза?
Хотя Наурыз и Новруз имеют общие корни, их празднование имеет ряд отличий.
- Наурыз больше ассоциируется с кочевыми народами (казахи, кыргызы) и включает в себя элементы степной культуры: спортивные состязания, айтысы, национальные угощения.
- Новруз широко отмечается в Иране, Азербайджане, Таджикистане, Афганистане и Узбекистане. В этом празднике больше персидских элементов: украшение стола семью символическими блюдами (хафт-син), разведение костров, прыжки через огонь и пророщенная пшеница (семени).
Где и как празднуют Новруз?
- Иран – главный праздник года, отмечается 13 дней. Люди украшают дома, накрывают стол с хафт-син, дарят подарки и ходят в гости.
- Азербайджан – устраивают уличные гулянья, готовят шакербуру, пахлаву и плов, проводят огненные ритуалы.
- Таджикистан и Узбекистан – празднуют с песнями, танцами, народными представлениями и приготовлением сумаляка (сладкого блюда из пророщенной пшеницы).
- Турция – Новруз отмечают курдские общины, устраивая массовые фестивали и традиционные танцы.
- Афганистан — семьи готовят праздничный стол с хафт-сином или хафт-мевой, зажигают свечи и надевают новую одежду.
Несмотря на различия в традициях, суть праздника остаётся неизменной – это торжество весны, новой жизни и гармонии. Ранее, мы писали о том, какие праздничные мероприятия пройдут в крупных городах Казахстана
