Витамин С от простуды, магний от стресса, коллаген для кожи — добавки стали частью повседневности. Их продают на маркетплейсах, в аптеках и супермаркетах, а в соцсетях советуют почти как лекарства. Мировой рынок БАДов стремительно растёт: в 2021 году он оценивался в 152 миллиарда долларов, а к 2028 может превысить 300 миллиардов.
Во время пандемии спрос на витамины и минералы резко вырос. Люди искали способы «поддержать иммунитет» и снизить риск заражения — часто без консультации с врачом. На фоне тревоги, недостатка проверенной информации и недоверия к фармацевтике рынок добавок взлетел.
Но популярность не значит эффективность. В отличие от лекарств, БАДы не проходят строгую проверку. Зато легко обещают «укрепить здоровье» — а иногда работают только за счёт эффекта плацебо. В этом тексте разбираемся, как добавки стали ответом на массовую тревожность — и почему важно не поддаваться панике.
Лекарства, БАДы и витамины: в чём разница
Для начала давайте разберёмся с терминологией:
- Лекарства — это препараты с доказанным терапевтическим эффектом. Прежде чем попасть в аптеку, они проходят несколько стадий клинических испытаний, в том числе с участием людей. Производитель обязан доказать, что средство действительно работает, безопасно и лечит конкретное заболевание. Контролируют этот процесс органы вроде FDA в США, EMA в Европе, Минздрава в Казахстане и Росздравнадзора в России — хотя уровень требований и степень контроля могут отличаться.
- БАДы — это добавки к пище: капсулы, порошки, таблетки или жидкости, содержащие витамины, минералы, экстракты растений и другие активные вещества. Их цель — дополнить рацион, а не лечить болезни. Поэтому требования к ним мягче: в большинстве стран БАДы можно продавать без серьёзных клинических исследований, а эффективность часто подтверждается только словами производителя.
- Витамины могут быть как частью лекарств, так и БАДов — всё зависит от дозировки и целей. Например, витамин D в терапевтической дозе — это лекарство, которое может назначить врач. А в составе комплекса «для красоты кожи» — это уже добавка, и доказательств её пользы может не быть.
Самые «опасные» тут именно БАДы: их регулирование сильно отличается от страны к стране. Где-то они почти не контролируются, где-то к ним применяются стандарты безопасности и маркировки. Но общий тренд один: БАДы проще выпустить в продажу, и часто они рекламируются как «натуральные» и «полезные», даже если данных об их эффективности нет.
Почему нас легко убедить купить добавки
БАДы обещают здоровье в удобной форме — капсула, таблетка, порошок. Это быстро, просто и не требует визита к врачу. На фоне тревоги за здоровье, особенно после пандемии, добавки стали универсальным ответом: человек выпил препарат и уже «позаботился о себе».
Рынок это подхватил. Добавки рекламируют как источник сил, молодости, защиты от болезней. Многие бренды используют туманные формулировки вроде «поддерживает иммунитет» или «повышает жизненный тонус». Такие фразы звучат убедительно, но не требуют научного подтверждения.
Кроме того, добавки дешевле и доступнее, чем медицинская диагностика и лечение. Люди идут по пути наименьшего сопротивления: легче купить баночку витаминов, чем записаться к врачу, сдать анализы и получить конкретные назначения.
Подогревают интерес советы из соцсетей, отзывы блогеров и знакомых. Особенно если они говорят: «мне помогло». Научные данные часто сложны, а личный опыт — убедителен. Но, как подчеркивают эксперты, даже искренние истории не доказывают, что продукт безопасен или эффективен.
В результате мы получаем рынок, где каждый второй взрослый человек принимает хотя бы одну добавку — и делает это не по назначению врача, а по совету близких или по собственной инициативе.
Работает или кажется: почему БАДы часто действуют за счёт плацебо-эффекта
Когда мы принимаем добавку с уверенностью, что она поможет, мозг запускает собственные механизмы облегчения симптомов. Это и есть эффект плацебо. Он не вылечит рак и не понизит холестерин, но может уменьшить стресс, боль, усталость или бессонницу. Всё, что связано с субъективными ощущениями, особенно восприимчиво к воздействию плацебо.
Механизм плацебо до конца не изучен, но известно, что он активирует выработку «гормонов удовольствия» — дофамина и эндорфинов, а также включает зоны мозга, связанные с саморегуляцией и настроением. Это подтверждают снимки МРТ: при облегчении боли от плацебо активируется определённая область в лобной доле.
Важно и само окружение: таблетки, упаковка, «медицинский» ритуал. Даже знание, что вы принимаете плацебо, не всегда мешает эффекту. В одном исследовании плацебо от мигрени с пометкой «это плацебо» всё равно уменьшало боль участников.
По сути, эффект плацебо — это не обман, а способность мозга улучшать самочувствие при определённых условиях. Именно она делает добавки особенно убедительными: если человек ждёт, что почувствует себя лучше, это нередко действительно происходит — даже если действующего вещества в капсуле нет.
Нужно ли вам покупать витамины
Если вы здоровы, полноценно питаетесь и не входите в группу риска — скорее всего, вам не нужны никакие добавки. Организм получает большинство нужных веществ из еды, особенно если в рационе есть овощи, фрукты, цельные злаки, белок и жиры. В этом случае приём витаминов — скорее подстраховка, чем необходимость.
Тем не менее в рекламе и соцсетях витамины и БАДы часто подаются как обязательная часть заботы о себе. Особенно популярны витамин С от простуды, магний от стресса, омега-3 для мозга и сердца, коллаген для кожи и суставов и витамин D от всего на свете. Производители этих средств обещают многое, но при отсутствии дефицита их эффект часто не превышает плацебо.
Некоторые дефициты действительно распространены — например, нехватка витамина D в северных странах. Но чтобы понять, нужно ли вам что-то принимать, лучше сначала проконсультироваться с врачом и сдать анализы, которые он назначит. Принимать добавки «на всякий случай» не всегда безопасно. Например, передозировка жирорастворимых витаминов A, D, E, K может привести к отравлению.
Вместо спонтанной покупки «модного» БАДА стоит задать себе вопросы: зачем я это пью? Какие у меня симптомы? Есть ли подтверждённый дефицит? Если ответов нет — возможно, баночка витаминов просто помогает вам почувствовать, что вы что-то делаете для здоровья. И в этом нет ничего плохого. Но это уже не про медицину, а про самоощущение.
А есть ли польза: в каких случаях без препаратов не обойтись
Добавки и витамины действительно бывают нужны — но не всем подряд, а людям с подтверждёнными дефицитами или особыми потребностями. Вот основные группы риска:
- Беременные и планирующие беременность: им назначают фолиевую кислоту для профилактики дефектов нервной трубки у плода.
- Пожилые: у них выше риск дефицита витамина D и B12, особенно при ограниченной подвижности и хронических заболеваниях.
- Люди с анемией: может потребоваться железо, фолиевая кислота или витамин B12 — в зависимости от типа анемии.
- Веганы и вегетарианцы: особенно нуждаются в витамине B12, который почти не встречается в растительных продуктах.
- Люди с ограниченным рационом или нарушениями всасывания: при заболеваниях ЖКТ (например, целиакия, болезнь Крона), после бариатрических операций или на строгих диетах.
- Дети и подростки в период активного роста, если питание неполноценное или есть ограничения.
В этих случаях добавки — это не «натуральное усиление», а полноценная часть медицинской терапии. Врач подбирает дозировку, форму и курс в зависимости от диагноза и анализов.
Но даже в таких ситуациях важно помнить: добавки могут взаимодействовать с лекарствами. Например, кальций и железо влияют на всасывание ряда препаратов, зверобой может ослаблять действие контрацептивов и антидепрессантов. Некоторые витамины накапливаются в организме и могут вызывать отравление.
Поэтому подход должен быть таким же серьёзным, как и к лекарствам: сначала обследование, потом назначения. Не наоборот.
