Производство фруктовых и овощных соков выросло в Казахстане на 6,3%

Казахстанские предприятия произвели 36,4 тыс. тонн фруктовых и овощных соков за пять месяцев 2025 года. Производство выросло на 6,3% по сравнению с январем–маем прошлого года, однако импорт так же продолжает расти.

По данным Бюро национальной статистики, казахстанские производители заняли 60% рынка. По сравнению с прошлым годом доля отечественной продукции снизилась на 2,3 процентных пункта. Потребление соков в стране так же увеличилось в годовом выражении на 9,3%. Если за пять месяцев прошлого года было реализовано 54,2 тыс. тонн, то в этом году – 59,3 тыс. тонн.

Несмотря на рост производства, импорт соков из-за рубежа так же увеличился до 24,2 тыс. тонн, или на 13,6%. В денежном выражении Казахстан закупил соков на $35,5 млн. Основными поставщиками фруктовых и овощных напитков стали Россия (17,2 тыс. тонн), а также Китай (1,9 тыс. тонн) и Израиль (1,4 тыс. тонн). Экспорт казахстанских соков немного сократился на 0,4%. За границу было поставлено 1,3 тыс. тонн.

Ранее сообщалось, что производство мороженого в Казахстане за первые пять месяцев года выросло на 17,1%. Всего было произведено 23,8 тыс. тонн холодного десерта.