
Турция хочет изменить подход к All Inclusive. Участники отрасли предлагают сократить число отелей с AI и сотрудничать с местными ресторанами, убрать алкоголь и отказаться от шведского стола.
Это сделает привычную турецкую систему «все включено» похожей на систему в ОАЭ.
Рассказываем, чем сейчас отличается All Inclusive в Турции и ОАЭ.
Доля отелей, предлагающих AI
Турция. Сейчас система «все включено» (All Inclusive, AI) в Турции – практически стандарт. Почти 100% летних турпакетов, особенно на отели в Анталье, Кемере, Бодруме и Мармарисе, предлагают AI или UAI (Ultra All Inclusive, «ультра все включено»). Здесь мы писали, чем они отличаются.
ОАЭ. Формат AI присутствует не везде. В Дубае и Абу-Даби, по оценкам туроператоров, 20–30% отелей, в Аджмане – около 40% и лишь в Рас-эль-Хайме и Фуджейре – до 90%. Это зависит от развитости инфраструктуры вокруг отеля. All Inclusive чаще встречается там, где рядом с отелем мало торговых зон и ресторанов.
Алкоголь
Турция. Алкоголь, особенно локального производства, обычно включен в пакет. А некоторые отели предлагают и импортные напитки в рамках UAI.
ОАЭ. На территории эмирата Шарджа алкоголь полностью запрещен, включая отели. Даже если вы привезли напитки, их можно употреблять лишь в номере.
В других эмиратах алкоголь могут включать в AI. Но его редко предлагают в нелюксовых отелях. В эмиратах часто встречается формат Soft All Inclusive – только питание, без алкоголя (или безалкогольные напитки). Этот формат скорее похож на обычное трехразовое питание, чем на All Inclusive.
Такой подход связан с тем, что в мусульманских ОАЭ, в отличие от Турции, нет производства своего алкоголя. Поэтому гостям отелей могут предложить лишь дорогие импортные напитки.
Бары
Турция. Бары работают почти круглосуточно, напитки и мини-бары часто доступны 24/7 в рамках AI и особенно UAI.
ОАЭ. Работа баров зачастую ограничена по времени (например, до 23:00). Алкоголь не подают в пластике и вне барной зоны. Даже room service может не включать алкоголь.
Шведский стол vs dine-around
Турция. Обычно «все включено» – это большой шведский стол, перекусы, снеки между приемами пищи, закуски и анимация.
ОАЭ. Часто применяют концепцию dine-around – обеды и ужины по меню в ресторанах a la carte. Иногда полный шведский стол отсутствует в низкий сезон.
Дополнительные услуги
Турция. Самые распространенные форматы в Турции – это All Inclusive и Ultra All Inclusive, UAI. Что включает каждый из них, мы писали здесь. Но помимо них в премиальных отелях Турции можно встретить расширенные формы UAI – Premier UAI, High Class UAI, Luxury UAI и т. д. В такую концепцию каждый отель старается включить свою изюминку.
ОАЭ. В ОАЭ практически нет общепринятых стандартов. Пакет услуг All Inclusive определяют сами отели, и он сильно отличаются. Иногда AI включает трансферы, скидки на аттракционы, спортивные площадки и shuttles. Часто применяются гибридные подходы (например, Half Board + dine-around), чтобы сэкономить и при этом комфортно питаться. Перед поездкой лучше уточнить у турагента, что именно входит в концепцию отеля.