Три продукта, которые подорожали больше всего за год в Казахстане

В Казахстане больше всех за год среди социально значимых продуктов подорожали говядина, масло и морковь. Об этом свидетельствуют данные Бюро нацстатистики (БНС) на 18 ноября 2025 года.

Мясо, масло и морковь

Согласно официальным данным, говядина (лопаточно-грудная часть) выросла в цене на 26,6%, до 3 247 тенге за кг в среднем по стране. Подсолнечное масло подорожало на 24,7%, до 855 тенге за литр. Цены на морковь увеличились на 19%, до 178 тенге за кг.

Макароны, рис и мука

Среди социально значимых продуктов есть и те, которые подешевели за год. Рожки (макаронное изделие) стали дешевле на 2,9%, до 310 тенге за кг в среднем по Казахстану. Рис подешевел на 14,6%, до 392 тенге за кг. Мука пшеничная первого сорта подешевела на 1,3% за этот период, до 226 тенге за кг.

Как это считали

В Казахстане социально значимые продукты — это 19 товаров. Как говорится в данных БНС, мониторинг цен проводится во всех областных центрах, городах республиканского значения и столице. На местах отбираются базовые торговые объекты разных форматов: гипермаркеты, супермаркеты, магазины у дома, коммунальные рынки, социальные магазины и павильоны. Выбор делается с учетом широкого ассортимента и расположения в разных районах населенного пункта. Фиксируются фактические цены, по которым товар был продан в день обследования (с учетом всех налогов, но без учёта платы за доставку).

Средняя цена по каждому товару по стране рассчитывается как взвешенное значение цен в столице, городах республиканского значения и областных центрах. Средняя цена по конкретному городу определяется как геометрическое среднее зафиксированных цен в выбранных торговых точках.

Ранее «Курсив» писал, что больше всего подсолнечное масло подорожало в Карагандинской, Актюбинской и Улытауской областях. А сенатор Ольга Булавкина объяснила, что рост цены на мясо происходит из-за повышения тарифов, удорожания кормов, высокого спроса на экспорт и активности перекупщиков.

В начале ноября сообщалось, что годовая инфляция в Казахстане в октябре составила 12,6% после 12,9% в сентябре. Это первое снижение с ноября 2024 года.