Аналитики Teniz Capital Investment Banking считают, что франшиза Papa John’s, которая накануне объявила о своем уходе с рынков Казахстана и Кыргызстана, не выдержала конкуренции и уступила место более гибким сетям, таким как Dodo Pizza.
Papa John’s работала в Казахстане с 2018 года и открыла 15 ресторанов, но так и не смогла конкурировать с быстрорастущими локальными сетями. Некоторые помещения уже заняла узбекская Bellissimo Pizza.
«Уход Papa John’s отражает глубокий структурный сдвиг: международные франшизы с традиционной операционной моделью уступают место технологичным, гибким и быстро масштабируемым региональным сетям», – пишет в своем обзоре Teniz Capital Investment Banking.
Главным бенефициаром этого стала Dodo Pizza – компания, чья бизнес-модель кардинально отличается от подходов классических ресторанов быстрого питания. В Казахстане у Dodo уже более 100 пиццерий и 14 кофеен Drinkit. Сеть быстро расширяется и в других странах Центральной Азии.
По итогам третьего квартала 2025 года:
- продажи Dodo Brands выросли на 19% – до 36,1 млрд рублей;
- открыто 66 новых точек – до 1492 заведения в 25 странах;
- выручка увеличилась на 27% – до 4,48 млрд рублей;
Как отмечают аналитики, успех бренда заключается не в низких ценах, а в технологичности:
- собственная цифровая операционная система с прогнозированием спроса и контролем качества в реальном времени;
- гибкая франшиза, адаптированная под рынок Евразии (95% точек работают по франшизе);
- высокая скорость открытия новых точек;
- устойчивый рост сопоставимых продаж;
- взрывной рост Drinkit – сопоставимые продажи +51,9%.
«Уход Papa John’s – это не просто исчезновение известного международного бренда. Это маркер новой эпохи на рынке быстрого обслуживания, где выигрывают компании с развитой цифровой инфраструктурой, с гибкой и масштабируемой франшизой, с высокой скоростью принятия решений и с доказанной финансовой устойчивостью», – пишут аналитики.
Напомним, ранее мастер-франчайзи Данияр Монолбаев сообщил, что решение об уходе Papa John’s стало итогом многолетнего снижения выручки, роста операционных расходов и нарастающей долговой нагрузки. Несмотря на оптимизацию и перераспределение средств на зарплаты, налоги и аренду, восстановить операционную устойчивость не удалось.
