Казахстанцы стали реже покупать шоколад и конфеты из-за цен
В третьем квартале 2025 года жители Казахстана резко сократили потребление шоколада. На одного человека пришлось всего 195 граммов шоколада. Это на 21% меньше, чем во втором квартале, и на 24% меньше, чем год назад, передает DataHub.
Дорогой шоколад
Аналитики сообщили, что такого низкого уровня не было три года, но в целом это не рекорд. Похожие цифры были нормой с 2011 по середину 2019 года. А вот с конфетами, глазированными шоколадом – ситуация другая. Их потребление упало до минимума за все время наблюдений. В третьем квартале казахстанцы съели по 586 граммов на человека, что на 7% меньше, чем в прошлом квартале и год назад.
«Надо добавить, что сами сладости сейчас ощутимо дорожают. Так, к концу рассматриваемого III квартала, в сентябре, шоколад в годовом выражении вырос в цене более чем на треть, глазированные конфеты, правда, скромнее – примерно на 15%», – отметили эксперты
Общая тенденция
По их словам, шоколад дорожает во всем мире из-за кризиса с какао-бобами. В 2024 году из-за проблем с урожаем в главных странах-производителях цены на какао взлетели, и в 2025 году они остаются высокими.
«Последние месяцы, правда, цены вновь падали, но определенные системные риски – в том числе из-за высокой географической концентрации производства – все равно сохраняются», – считают они.
Читайте также: Супермодель Белла Хадид отведала казахстанского шоколада в Дубае
Напомним, что Казахстан продолжает зависеть от ввоза сладостей, особенно шоколада. За пять месяцев 2025 года доля внутреннего производства от реализации для сухарей, печенья и другой выпечки долгого хранения составила 56,3% (год назад – 53,1%).
