Питание может быть одним из факторов, влияющих на мужской гормональный фон. Финские исследователи выяснили, как источник белка связан с уровнем тестостерона. Об этом сообщает Euronews.
В исследовании Университета Восточной Финляндии участвовали 2 546 мужчин в возрасте от 42 до 60 лет. Ученые проанализировали данные об их питании за четыре дня, собранные в период с 1984 по 1989 год, а также результаты анализов крови на общий тестостерон и глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ).
Растительный белок показал неожиданный результат
У мужчин, которые потребляли больше всего животного белка, средняя концентрация общего тестостерона была на 1,2 наномоля на литр ниже, чем у участников с самым низким потреблением.
Для растительного белка наблюдалась обратная связь: у мужчин, которые получали его больше всего, уровень тестостерона был на 1,1 наномоля на литр выше, чем у тех, кто потреблял его меньше всего.
Результаты различались в зависимости от источника белка. Более высокое потребление белка из молочных продуктов связывали с более низкими показателями общего тестостерона и ГСПГ. Белок из мяса был связан с более низким уровнем ГСПГ, но не с общим тестостероном. А потребление растительного белка из овощей и других источников, кроме зерновых, — с более высоким уровнем гормона.
Не стоит менять рацион из-за одних результатов
Ученые обнаружили статистические связи, но не проверяли, как изменение рациона влияет на уровень гормонов. Поэтому результаты не означают, что животный белок снижает тестостерон, а растительный повышает.
«Хотя выявленные различия в концентрации тестостерона были статистически значимыми, они были относительно небольшими», — отметил докторант Университета Восточной Финляндии Миика Уинн-Эллис.
Авторы подчеркивают, что по этим данным нельзя рекомендовать мужчинам менять рацион ради повышения тестостерона.
Ранее Kursiv Health писал про исследование, которое опровергло популярное мнение, что именно тестостерон заставляет мужчин часто подвергать себя опасности.
