В Японии провели исследование, которое может огорчить настоящих фанатов рамена. Ученые из префектуры Ямагата — региона, где лапшу едят чаще всего, — пришли к выводу, что слишком частое увлечение этим блюдом связано с повышенным риском смерти. Результаты опубликованы в августе в научном журнале The Journal of Nutrition, Health and Ageing.…