31 декабря в Казахстане — рабочий день, поэтому времени на подготовку праздничного стола часто не остаётся. А иногда просто хочется попробовать что-то новое, избежать лишних хлопот и по-настоящему насладиться праздником. Kursiv LifeStyle предлагает идеальное решение — готовые новогодние меню от ресторанов.
В нашем списке разнообразные новогодние меню, рассчитанные на разные вкусы и бюджеты. Например, за 182 500 тенге алматинский ресторан «Афиша» предлагает набор из десяти позиций. В него входят горячие блюда, десерт и бутылка игристого вина:
- Лопатка Туркестанского ягненка с молодым картофелем и ароматным розмарином
- Запеченный лосось с икорным соусом, шпинатом и изюмом
- Рождественская утка с булгуром, лесными грибами и запеченной айвой
- Крабовый салат с тайским манго и азиатским соусом
- Салат с телячьим языком, картофелем и жареными грибами
- Салат Мимоза с подкопченным лососем
- Нежный эклер с рийетом из лосося и красной икрой
- Ростбиф с запеченным сладким перцем и огурцами
- Яблочный тарт с миндальным кремом идеально завершающий праздничный ужин
- Вино Follador XZERO Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut
Более классическое и бюджетное и классическое меню предлагает кафе «Малина Mix»:
Большие компании гурманов могут себя побаловать мясными сетами от ресторана «Entrecote». Всего за 25 тысяч, здесь можно заказать ассорти шашлыков на 6 человек или большой стейк на 8-10 человек за 55 тысяч тенге, в меню также есть блюда из рыбы и птицы.
Мясо и не только можно заказать за 85 тысяч тенге в алматинском ресторане «У Афанасича».
Если в канун Нового года вы решите отдать предпочтение кухням мира, то вам может понравится предложение от грузинского ресторана «Дареджани». За 81 600 тенге вы получите:
- Бадриджани хвеула — баклажаны с творожно-ореховой начинкой
- Диди Некнеби — цельные говяжьи ребрышки с овощами
- Катами тхемлит — фаршированная грибами курица
- Чархали в саперави — маринованная в красном вине свекольная закуска
- Орагули — пирог из лосося и шпината
- Хачапури с уткой и айвой — оригинальная версия классического сырного блюда с утиной начинкой и сладким акцентом ароматных фруктов
Большинство заведений предоставляют возможность заказать блюда в готовом виде, но можно заказать замороженную продукцию. Особенно это удобно, для тех, кто принимает гостей 1 января. Заведение Jinau предлагает:
- Манты с тыквой, шпинатом и джусаем
- Манты с бараниной и зирой
- Манты с телятиной и джусаем
- Пельмени из говядины
- Пельмени с цыпленком
Если вы цените традиции и не представляете Новый год без оливье, мы предлагаем вариант меню с любимым салатом в новой интерпретации.
За 156 тысяч тенге от ресторана Bistro Blanсa вы получите меню где будет оливье с кониной и другие интересные позиции:
Вителло Тонато — запечённая телятина с соусом из тунца, маринованным луком и каперсами.
- Оливье с кониной — оригинальная интерпретация классики.
- Салат Панцанелла — сочетание свежих ингредиентов в лучших традициях Италии.
- Лазанья из домашней пасты — каждый слой наполнен гармонией вкусов (в стеклянной форме).
- Запеченные ребра с хрустящим картофелем в соусе сальса верде — идеальное сочетание насыщенности и свежести.
- И, конечно, фирменный тирамису от BLANCA — восхитительный десерт, достойный кульминации вечера (в стеклянной форме).
- Шампанское Cottet Dubreuil Tradition Brut — изысканное и утончённое, придающие особое настроение.
Важно учитывать, что для новогодних предзаказов у каждого ресторана свои условия.
Чтобы ваш Новый год прошёл идеально, важно продумать меню заранее. Вы можете выбрать доставку готовых блюд или самостоятельно готовить праздничный стол — главное, наслаждаться моментом в кругу близких, а не смотреть в телефоны.
