Известный музыкант Сон Паскаль прошелся по итальянским ресторанам Астаны, оценив блюда по десятибалльной шкале и сравнив цены на них. Одно из заведений оказалось «самым неитальянским», в том числе и по сумме отданных за пиццу и пасту тенге.
Сон Паскаль – музыкант из Неаполя, который влюбился и переехал в Казахстан более 10 лет назад. После рождения дочери семья Паскаля проводит большую часть времени в Италии, но часто бывает в Астане. В блоге об итальянских ресторанах в казахстанской столице Сон оценивает блюда по десятибалльной шкале.
На видео под названием «Самый неитальянский ресторан в Астане» Сон Паскаль раскритиковал пасту с соусом песто из-за индейки и «переготовленного» аль денте. Карбонара была вкусной, но напомнила Сону «блюдо из СНГ» из-за сливочного соуса в составе. Пицца получила прозвище «карнавальская» из-за обилия несовместимых в итальянской кухне видов мяса. Похвалу заслужила только лазанья, получив 7,5 балла. Сон Паскаль отдал за обед в ресторане «Перчини» 21 780 тенге.
Музыкант делает честный обзор, несмотря на популярность в Казахстане, – отказывается от скидок и комплиментов от владельцев заведений.
Карбонара, качо-э-пепе, болоньезе и пицца – такой заказ Сон Паскаль сделал в другом заведении. Итальянец похвалил качо-э-пепе (паста с сыром и перцем) за текстуру и запах, но снизил оценку до шести баллов из-за сыра. Сон оценил в болоньезе свежий базилик и идеальный «аль денте» и поставил блюду высокие восемь баллов. Карбонара заняла последнее место среди паст.
«Сейчас я буду злой. Это не карбонара. Во-первых, [зачем нужен] сливочный соус? Во-вторых, [кусочки] мяса должны быть чуть-чуть побольше. В-третьих, перца недостаточно. Паста называется carbonara от слова carbone («уголь»). Это блюдо для бедных, в котором много перца».
Итальянец заплатил за последний ужин 21 681 тенге, отметив высокие цены в Казахстане по сравнению с родной Италией. С Соном согласились подписчики, которые долгое время жили в Германии и Испании. В итоге обсуждение цен затмило разговоры о вкусах.
