Основатель ABR Аскар Байтасов объяснил, почему не считает себя ресторатором
Аскар Байтасов намерен зарабатывать не на ресторанах, а на цифровых продуктах. В интервью Forbes Kazakhstan бизнесмен рассказал, почему не видит будущего в ресторанном бизнесе и как готовится конкурировать с новым сервисом от Kaspi.
В сентябре 2024 года на Growth Forum создателя ресторанного холдинга ABR Аскара Байтасова объявили победителем в номинации «Трансформатор года» за внедрение в компанию цифровых продуктов. Именно диджитализация сейчас для бизнесмена в приоритете.
По словам Байтасова, в ближайшие 3-5 лет abr+ будет конкурировать с новым продуктом от Kaspi — «Kaspi Рестораны». Предприниматель работает над тем, чтобы abr+ стал мультифункциональным приложением, где люди могли бы бронировать, оплачивать, заказывать и копить бонусы.
«Например, бронирует человек билет в кино в Dostyk Plaza, а система делает ему спецпредложение от Luckee Yu (ресторан азиатской кухни, который входит в группу ресторанов ABR — прим.), потому что знает, что он любит суши», — говорит Байтасов.
Будущее своего дела Аскар Байтасов видит в трансформации ресторанного бизнеса в IT-компанию.
«Я не собирался быть ресторатором. И сегодня не считаю себя таковым, я считаю себя бизнесменом. Ресторатор должен практически все время быть в заведении, а я не могу себе позволить такой роскоши», — пояснил CEO ABR в беседе с Forbes Kazakhstan.
