Китайский бизнесмен будет производить в Алматинской области алкоголь из кукурузы

Казахстанская компания SilkSpirits Ltd. будет производить на своем заводе в селе Касымбек Жамбылского района Алматинской области до 1,37 млн бутылок алкогольной продукции в год, сообщается в кратком нетехническом резюме проекта.

«Производственная мощность линии определяется производительностью укупорочного оборудования и при односменном режиме работы (1 смена по 8 часов, 250 рабочих дней в году) составляет от 1 071 000 до 1 377 000 бутылок готовой продукции в год, что соответствует 53 550-68 850 дал продукции при розливе в бутылки объемом 0,5 л либо 74 970-96 390 дал при розливе в бутылки объемом 0,7 л», – говорится в документе, который имеется в распоряжении «Курсива».

Компания отмечает, что проектная производственная мощность предприятия по выпуску алкогольной продукции составляет 300 тыс. литров в год. Выпуск алкогольной продукции будет идти с 2026 по 2035 годы. На участке предприятия в 0,61 га предусмотрен производственный корпус с технологической линией по производству алкогольной продукции, склад сырья и готовой продукции, административно-бытовые помещения, а также участок упаковки продукции.

SilkSpirits Ltd. будет выпускать алкогольную продукцию, имея полный технологический цикл изготовления зернового дистиллята (байцзю), начиная с приемки и подготовки сырья и заканчивая розливом, упаковкой, хранением и отгрузкой готовой продукции.

Спирт-сырей будет изготовляться самостоятельно из собственного зернового сырья, поэтому компания заявляет об отсутствии необходимости закупки готового или полуобработанного спирта.

Спирт будет получаться методом простой перегонки. В качестве основного сырья используются кукуруза – 400 тонн в год, ячмень – 150 тонн в год, пшеница – 100 тонн в год, то есть общий объем переработки зернового сырья составит 650 тонн в год.

Для производства используется 3,6 тыс. кубометров технологической воды в год, предназначенной для разваривания, осахаривания, ферментации и купажирования. Для осуществления спиртового брожения применят высокоактивные сухие дрожжи и закваску (цзюцюй) в количестве 12,6 тонн год.

Наполнение бутылок будет осуществляться автоматической разливочной машиной с системой управления и производительностью 800-1500 бутылок в час. Алкогольная продукция будет разливаться в стеклянные бутылки вместимостью 0,25 литра (100 тыс. штук в год), 0,5 литра (150 тыс. штук в год), 0,7 литра (100 тыс. штук в год) и 1 литр (120 тыс. штук/год).

В открытых источниках есть информация о том, что SilkSpirits Ltd. зарегистрировала 16 марта 2026 года торговый знак НХ (алкогольные напитки, пиво и безалкогольные напитки).

Руководителем и единственным владельцем компании SilkSpirits Ltd. (зарегистрирована в селе Касымбек Алматинской области 12 июня 2025 года) является Ли Лунань. Он также является руководителем и единственным владельцем алматинской компании HX Global Logistics (зарегистрирована 14 марта 2025 года).