Конфеты и шоколад «Аленка» производства российской фабрики «Красный октябрь» получили сертификат халяль. Также сертификат получили конфеты «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко» и шоколад горький «Бабаевский» элитный. Об этом сообщили на сайте фабрики.
Как проверяли «Аленку» и другие сладости. Сертификат на продукцию выдал единственный орган по сертификации халяль в России, который аккредитован Росаккредитацией.
«Проверка процессов производства и готовой продукции проходила как силами специалистов подведомственного органа по сертификации Роскачества в сфере систем менеджмента качества, так и ведущими в нашей стране экспертами в области шариата», — говорится на сайте «Красного Октября».
Какие стандарты халяль действуют в Казахстане. Единых стандартов халяль в Казахстане нет — каждый из сертифицирующих органов использует им самим разработанные стандарты. Получение сертификата — дело добровольное, поэтому производитель сам выбирает, к кому пойти.
Минторговли Казахстана предлагает унифицировать стандарты халяль, используемые в Казахстане. Участники рынка говорят, что приведение стандартов к общему знаменателю — это необходимая мера в краткосрочной перспективе: число недобросовестных производителей растет.
На сегодня в Казахстане право выдавать сертификат халяль есть сразу у нескольких организаций: это республиканское предприятие «КазСтандарт», Ассоциация халяль-индустрии Казахстана (АХИК), ТОО «Халал Даму» Духовного управления мусульман Казахстана и ТОО «HALAL Quality Center».
