Российские СМИ сообщили о том, что эксперты «Роскачества» обнаружили кишечную палочку в казахстанском мороженом «Мишка на полюсе». Редакция «Курсива» связалась с пресс-службой «Шин-Лайн», компания отрицает наличие бактерий в своей продукции.
«Ведущими лабораториями России и Казахстана проведены проверки мороженого «Пломбир с карельской черникой-голубикой» производства ТОО «Шин-Лайн» на предмет содержания бактерий группы кишечной палочки. Проведенной проверкой нарушений со стороны производителя не установлено. Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя», – заявили в «Шин-Лайне».
«Шин-Лайн» направил образцы на проверку после того, как в конце апреля из-за проверки «Роскачества» поступило требование от управления «Роспотребнадзора» по Новосибирской области.
В это же время РБК писало, что эксперты из России исследовали 38 марок мороженого, более 60% из них соответствуют требованиям.
«В пломбире «Мишка на полюсе» казахстанской компании «Шин Лайн» и мороженом «Ермолино» нашли кишечную палочку. В Роскачестве объяснили, что такие бактерии могут быть в продуктах, которые не подвергаются термической обработке. Кишечная палочка может вызывать острые кишечные инфекции с такими симптомами, как боли в животе, повышенная температура, рвота, диарея, в результате развивается обезвоживание», — заявили в РБК.
По словам компании, независимые экспертизы провели лаборатории Научно-практического центра санитарно-эпидемиологической экспертизы и мониторинга Минздрава Казахстана и Всероссийского исследовательского института молочной промышленности при Минобрнауки РФ.
«Возможные нарушения качества продукции находятся за пределами ответственности производителя. Эксперты компании «Шин-Лайн» считают, что вероятным сценарием возникновения претензий к микробиологии в летний период могут стать нарушения требований к транспортировке оптовой и розничных партий и хранению в местах продаж», — подытожили в «Шин-Лайн».
Ранее «Курсив» писал о том, что крупный производитель мороженого «Шин-Лайн» закроет фабрику в Алматы, где в 2022 году произошла утечка аммиака. Подробнее об этом можно прочитать здесь.
