Одно из самых любимых в Чехии блюд традиционно именуют по-чешски. Так вкуснее звучит. История его появления окутана анекдотами и легендами. Одна из них связана с трагической смертью короля Филиппа Красивого, случившейся в столкновении с кабаном. Этот эпизод повлиял на восприятие свинины в средневековой Европе. Зарождение кулинарного символа Чехии исследовал Qalam.global.…