Ресурсы

29 ноября 2021

Идеальный стейк в домашних условиях: миф или реальность?

Фото: Crudo

Ресторан Crudo и его шеф-повар Дильшад Низамов уже на протяжении восьми лет развивают мясную культуру в Казахстане. Дильшад знает о стейках все. Мы решили узнать у него, как найти свой идеальный стейк, как разобраться в степенях прожарки, а также насколько реально приготовить стейк в домашних условиях, какое мясо для него…

Читать далее
Показать еще