На фоне скандала с обнаруженным чипом собаки в самсе в кафе Алматы журналисты спросили у замруководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля города Гаухар Каткеновой, выявляли ли в заведениях южной столицы собачье мясо в еде и как часто производители «ошибаются» в описании состава своей продукции.
Мясо домашних животных в еде
По ее словам, в прошлом году в СЭС обращались из ассоциации охраны животных с просьбой проверить некоторые заведения общепита, потому что в них могло использоваться мясо домашних животных. Проверку они провели, вот только она ничего не выявила, и факты реализации блюд с мясом собак или кошек не подтвердились.
Однако ведомство ранее выявляло...