Открытое в 1967 году кафе, ставшее знаковым для алматинцев, пересобрали заново. Kursiv LifeStyle побывал в обновленной «Ласточке» и делится впечатлениями.
Напомним, кафе расположилось в Театральном сквере со стороны проспекта Назарбаева (ранее ул. Фурманова. — прим. ред.). Рядом — сильно пострадавшая от «реконструкции» 56-я школа и театр оперы и балета имени Абая — очаровательный и исторический уголок старого Алматы.
С 1967 года кафе претерпело огромные изменения, особенно после распада СССР, превратившись из «летника» с мороженым в полноценный ресторан. Новое кафе «Карлыгаш» теперь входит в ресторанную группу Simple Pleasures (Reffugio Del Monte, Byblos), дизайн – студии Basire Design.
Уже со входа посетителей встречают предметы искусства. Вообще, все обновленное кафе наполнено работами казахстанских художников, чьи картины украшают интерьеры «Карлыгаш». Особенно трогательно смотрятся ласточки...