С начала года численность крупного рогатого скота в Казахстане увеличилась на 9,6 млн голов, или 23,4%. Об этом на заседании правительства сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров.
Численность малого рогатого скота увеличилась на 7,8% (26,3 млн голов), лошадей – на 12,2% (5 млн голов), верблюдов – на 8,5% (321,3 тыс.), птицы – на 2,2% (47,7 млн).
По словам министра, Казахстан полностью обеспечивает себя говядиной и бараниной. Более того, растет доля экспорта. По итогам 2024 года продажи говядины за рубеж выросли в 1,4 раза – до 22 тыс. тонн, а баранины – в 2,2 раза, до 18 тыс. тонн.
Производство колбасных...