Египетские отели не намерены следовать примеру Турции, где обсуждают отказ от формата all inclusive («все включено») из-за потерь на пищевых отходах. В стране нашли способ сохранить эту систему без ущерба для туристической отрасли. Об этом пишет российское издание РИА Новости.
Египетские отели научились правильно перерабатывать пищевые отходы, рассказал член совета ассоциации отелей страны Рами Фаиз. Часть продуктов уходит в государственный продовольственный банк, также их перерабатывают. Благодаря этому отели сохраняют высокий уровень сервиса и привычный для туристов формат отдыха.
«Отели работают над оптимизацией использования ресурсов, чтобы не допустить проблем с пищевыми отходами и в то же...