Урожай пшеницы в Казахстане в 2025 году ожидается на уровне рекорда прошлого года — 16,3 млн тонн. Но из-за погоды будет меньше зерна высокого качества, и цены на него пойдут вверх. Об этом сообщил руководитель комитета аналитики Зернового союза Евгений Карабанов, пишет Eldala.kz.
Эксперт прогнозирует рост цен на пшеницу hi-pro с высоким содержанием клейковины. В новом урожае доля пшеницы 3-го класса составит лишь 40%, так как трудные погодные условия при уборке негативно сказались на качестве. Потребность Казахстана и Узбекистана в таком зерне оценивается примерно в 3 млн тонн.
«Падения цен на пшеницу 3-го...