фото: kursiv.media
Еуразиялық экономикалық кеңес отырысында «Ет және ет өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» ЕАЭО техникалық регламентіне қатысты негізгі өзгерістер мақұлданды. Бұл өзгерістердің тұтынушылар құқықтарын қорғауға және ет өнімдерін өндіру процесін жеңілдетуге арналғаны хабарланды. Бұл жайлы ҚазСтандарт жазды.
Жаңа ережелерге сәйкес, сойылған өнімдер мен ет өнімдеріндегі ақуыз (азаю жағына қарай 20% дейін), май, көмірсулар мөлшерінің және калориялылықтың (ұлғаю жағына қарай 20% дейін) көрсеткіштері арнайы нақтыланады. Ет пен ет өнімдерінің тағамдық құндылығы бақыланып, стандарттарға лайықты түрде жүйеленеді.
«Бұл өзгерістер ет өнімдерін өндірушілерінің кездестіретін қиындықтарды есепке ала отырып жасалды. Етте тіпті бір кесектің ішінде май мен ақуыздың мөлшер...