В Алматы с 1 сентября овощи продают только по фиксированным ценам, об этом заявили в акимате мегаполиса. В список вошли картофель, морковь, лук и капуста. Цены будут действовать до конца апреля 2027 года, но каждые две недели их могут пересматривать. Kursiv LifeStyle рассказывает, сколько сейчас стоят овощи. Сейчас килограмм картофеля…
Команда Tengri Camp угостила гостей Burning Man бешбармаком в пустыне Блэк-Рок в штате Невада. В этом году казахстанцы привезли на фестиваль 11 юрт, а теперь планируют накормить национальным блюдом около 5 тыс. человек. Kursiv LifeStyle рассказывает, как казахстанское гостеприимство показали участникам фестиваля. На кадрах с места видно, как участникам фестиваля…
На VI Всемирных играх кочевников в Кыргызстане гостей накормили гигантским тортом высотой около двух метров. Огромный десерт подготовили специально для культурной программы в ущелье Кырчын, где собрались тысячи посетителей. Kursiv LifeStyle показывает, как выглядел необычный торт. Второго сентября в этногородке прошло открытие Всемирной кухни кочевников. Там кондитерская команда Konti Pastry…
В США кусок ветчины продали на аукционе за рекордные $10 млн (около 4,5 млрд теңге). Речь идет о традиционном выдержанном мясе из штата Кентукки весом около 7,6 кг. Kursiv LifeStyle рассказывает, почему ветчина оказалась такой дорогой. Торги прошли во время 62-го ежегодного Kentucky Country Ham Breakfast — мероприятия, которое проводят…
В Баку проверили одну из шашлычных и выяснили, что для приготовления фарша там использовали конину. Новость вызвала бурю эмоций от пользователей из Казахстана и Кыргызстана, которые недоумевают, почему из-за этого подняли такой шум. Kursiv LifeStyle рассказывает подробности. Как сообщает 1News со ссылкой на агентство продовольственной безопасности страны, в заведении не…
После ДТП на калифорнийском шоссе около 120 банок с сырными шариками оказались разбросаны прямо по дороге. Kursiv LifeStyle рассказывает о необычном происшествии, из-за которого на трассе образовалась дополнительная пробка. Инцидент произошел 25 августа около 17:00 на трассе 105 в городе Линвуд, недалеко от Лос-Анджелеса. Грузовик потерял паллету с упаковками сырных…
В Алматы 10 сентября пройдет церемония Tatler Best Kazakhstan 2026, на которой назовут лучшие проекты страны. Kursiv LifeStyle рассказывает, какие заведения претендуют на награды. Премия пройдет в отеле The Ritz-Carlton. Там соберутся главные лица ресторанной и гостиничной сферы, чтобы узнать имена победителей. Tatler Best Kazakhstan проводится в стране второй год…
Казахстанский тревел-блогер Анзор Гасаев удивил подписчиков необычным кулинарным экспериментом. Он приготовил экзотическое блюдо — сырне из африканского страуса прямо на лоне природы в горах Казахстана. Kursiv LifeStyle рассказывает подробности. Видео с необычным блюдом он опубликовал в Instagram. В ролике блогер показал весь процесс создания деликатеса под открытым небом. Для блюда…
В Алматы пройдет национальный конкурс сомелье Les Grands Chais de France The Best Sommelier of Kazakhstan 2026. Kursiv LifeStyle рассказывает, как за десять лет изменились конкурс и профессия сомелье в Казахстане. В соревновании примут участие около 60 сомелье. Сначала участники пройдут теоретические испытания и слепую дегустацию, а также покажут навыки…
Печенье из пластиковых бутылок звучит как идея для довольно странного эксперимента. Но ученые из Университета Южного Иллинойса в США действительно смогли его приготовить. Kursiv LifeStyle рассказывает, как пластик превратили в еду и зачем вообще понадобилась такая технология. Исследователи работают над проектом µBites, который создают в рамках программы NASA по разработке…
В Японии готовят необычный туристический аттракцион — двухэтажный автобус с настоящим конвейером для суши. Проект получил название SUSHI BUS и должен начать работать в Токио уже этой осенью. Kursiv LifeStyle рассказывает, как устроен необычный суши-ресторан на колесах, и как Алматы в свое время опередил в этом Токио. Идея SUSHI BUS…
Государственное телевидение КНДР предложило гражданам необычный способ пережить августовскую жару — выпивать по литру пива. Совет прозвучал в новой рубрике о том, как справляться с жарой летом, на канале Центрального телевидения Северной Кореи (KCTV). Kursiv LifeStyle выяснил, что говорят об этом специалисты. В выпуске от 6 августа литр пива назвали…
В Кульсары создали необычный формат одного из самых известных блюд казахской кухни — сублимированный бешбармак. Готовый продукт достаточно залить горячей водой, после чего блюдо можно подавать к столу. О разработке рассказала предпринимательница Анар Жунисова, которая представила продукт в социальных сетях. Он позиционируется как 100%-ный натуральный национальный обед без искусственных добавок,…
Команда культового кулинарного журнала Food and Travel приехала в Алматы, чтобы познакомиться с местной гастрономией. Kursiv LifeStyle рассказывает, какие места и проекты вошли в программу визита. Команда уже успела побывать в ресторанах, на рынках и в локальных гастрономических проектах. Иностранцы пробуют казахскую кухню, знакомятся с современными интерпретациями традиционных блюд и…
Арбуз летом едят практически везде, но в разных странах к привычной ягоде подходят по-разному. Kursiv LifeStyle собрал необычные сочетания — от соли и феты до чили и клубничного молока. В Казахстане и России распространено сочетание арбуза с хлебом. Сладкий арбуз и нейтральный вкус хлеба образуют привычную для многих комбинацию. Традиция…
Американская пара сыграла свадьбу прямо в ресторане McDonald’s, где когда-то познакомилась и влюбилась. Видео церемонии набрало более 58 млн просмотров в TikTok и вызвало бурные споры в интернете. Kursiv LifeStyle рассказывает подробнее. Церемония прошла прямо в зале ресторана. Девочка с цветами разбрасывала лепестки из коробки Happy Meal, а молодожены обменялись…
В Алматы скоро откроется первый модернизированный коммунальный рынок. Он появится в микрорайоне «Казахфильм» и будет рассчитан примерно на 100 торговых мест. Сейчас на объекте заканчивают строительные работы и благоустраивают территорию. Kursiv LifeStyle рассказывает подробнее. Новый рынок оформят в едином стиле по дизайн-коду Алматы. Там будут работать крытые и открытые торговые…
В китайских соцсетях набирает популярность необычный ролик. На видео мужчина держит в руке стакан для бабл-ти, в котором плавает живая лягушка, а тот втягивает содержимое через трубочку. Kursiv LifeStyle выяснял подробности. Предположительно, такая необычная подача связана с традиционной китайской медициной. Некоторые пользователи утверждают, что подобные ингредиенты якобы могут благотворно влиять…
После череды скандалов и закрытий ресторан украинской кухни Bitanga заново открыл свои двери. Kursiv LifeStyle рассказывает, что происходит с одним из любимых заведений алматинцев. Новая и теперь единственная точка в Казахстане работает в ТРЦ Dostyk Plaza. Там работают залы на двух этажах и две летние террасы. В меню так же…
В Омане необычный аттракцион с десятками куриц, которые жарились на гигантском вращающемся гриле в виде колеса обозрения, стал настоящей звездой соцсетей. Однако после вирусного успеха конструкцию пришлось закрыть. Kursiv LifeStyle рассказывает, что произошло. Необычную инсталляцию создал оманский контент-мейкер Ахмед Аль-Саади. Аттракцион появился в лагере «Аль-Хаши» в городе Салала во время…
Блогер под ником bitbumm_a продолжает необычный эксперимент, начатый еще в октябре 2017 года. Тогда он купил бигмак в McDonald’s, накрыл его стеклянной крышкой и с тех пор каждый год показывает подписчикам, как изменился бургер. Kursiv LifeStyle рассказывает подробнее. В новом видео, опубликованном в августе 2026 года, автор провел уже традиционную…
В самом сердце немецкого Дрездена, прямо возле знаменитой церкви Фрауэнкирхе, открылся новый ресторан среднеазиатской кухни Beshbarmak. Kursiv LifeStyle рассказывает, сколько стоит сытный обед в историческом центре города. Официальное открытие состоялось 1 июля. Ресторан позиционирует себя как место, где готовят «среднеазиатскую кухню с душой». Владелица заведения встречает гостей в традиционном национальном…
В соцсетях набирает популярность необычный рецепт – «тунец» из арбуза. На первый взгляд идея кажется абсурдной, но пользователи уверяют, что после маринада и запекания ягода действительно меняет текстуру и становится удивительно похожей на сырую рыбу. Kursiv LifeStyle рассказывает о новом гастрономическом тренде. Для тех, кто любит вкус тунца, но не…
В Южной Корее владельцу ресторана с двумя звездами Мишлен грозит до одного года тюрьмы за использование муравьев в блюдах. Прокуратура считает, что ресторан нарушил закон о пищевой безопасности, сообщает BBC. По данным следствия, с 2021 года ресторан закупал сушеных муравьев в США и Таиланде. Их добавляли в качестве украшения к…
