В соцсетях начал вируситься новый рецепт мороженого «по старинке» – прямо в снегу. Kursiv LifeStyle рассказывает, как пользователи Сети решили заново изобрести знакомый десерт. С приходом снегопадов и морозов на большей части Казахстана соцсети захватил новый старый десерт – «Пломбир в сугробе». Несмотря на сильный холод на улицах, люди проводят по паре часов…
Сын Курванжана Асанова, более известного в Алматы как Дядя Коля, обратился к пользователям Казнета с просьбой помочь придумать логотип для продукции его отца. Запрос быстро подхватили в Threads. Пользователи начали массово отправлять варианты, в том числе сгенерированные с помощью ИИ. В ход пошло все: брутальный мужчина с усами, манты и…
Некогда популярная среди миллениалов алматинская сеть кофеен Angel In Us объявила о своем закрытии. Об этом владельцы сообщили в посте в Threads. В публикации они поблагодарили гостей за поддержку и отметили, что для них это было больше, чем просто кафе. «Мы искренне благодарим каждого, кто был с нами на этом пути. Спасибо за ваше…
В США неожиданно подскочил «индекс пиццы» Пентагона, причем сразу на 1 000%. Пиццерии рядом с военным ведомством работали на пределе, принимая заказы один за другим. Kursiv LifeStyle разбирался, как итальянское блюдо связано с геополитической обстановкой в мире. «Индекс пиццы» — это неофициальный индикатор, который уже давно используют как курьезный, но показательный маркер.…
В соцсетях все чаще мелькает простой, но неожиданно вирусный перекус — финики со сливочным маслом и солью. Два ингредиента, минимум действий и миллионы просмотров в лентах. Пользователи делятся роликами, экспериментируют с солью, орехами и специями и спорят, насколько это вообще полезно. Интересно, что новая волна еще не утихшей популярности совпадает…
Прошедшая 31-я церемония награждения Critics Choice Awards запомнится не только победителями и их речами, но и необычным ужином. Kursiv LifeStyle рассказывает, почему тарелки для Леонардо ДиКаприо, Кайли Дженнер и других звезд категории «А» сравнили с питанием лоукостеров. Еда на премии вызвала бурное обсуждение в Сети. Колумнист New York Times Кайл Бьюкенан…
В казахстанском сегменте Threads вновь разгорелся скандал вокруг одного из заведений. Сеть ресторанов NAVAT решили раскритиковать пользователи соцсетей за публикации гостей и бывших сотрудников. Kursiv LifeStyle о том, почему танцы официантов не оценили в Threads. Бурное обсуждение разгорелось в Threads после публикации одного из пользователей. Анонимный аккаунт раскритиковал ресторан за…
Казахстанцам за новогодние праздники можно не жалеть мандарины. Kursiv LifeStyle рассказывает, сколько фруктов завезли в страну и почему должно хватить на все праздничные столы. Как пишет Telegram-канал DATA HUB, в 2025 году Казахстан импортирует рекордное количество мандаринов. По данным Бюро Нацстатистики, 10 месяцев завезено 75,6 тыс. тонн, включая танжерины и…
Оказыватся, что в соседнем Узбекистане любят казы не меньше, чем в Казахстане. Kursiv LifeStyle рассказывает о целой улице в Ташкенте, полностью посвященной конине. На необычную гастрономическую локацию обратил внимание блогер Канат Ногойбаев. Местные жители называют ее Казы махалля. По его словам, там расположены специализированные магазины, где продают исключительно казы и…
В Казнете разгорелся скандал с участием ресторана GUSTO на горнолыжном курорте «Шымбулак». Сотрудница заведения не смогла обслужить клиента на государственном языке. Kursiv LifeStyle рассказывает, как «народный гнев» в Threads немного промахнулся и от него пострадал бар во Владивостоке. Недавно в соцсетях завирусился ролик из ресторана GUSTO. В нем автор ролика требует обслуживания на казахском языке от сотрудницы заведения.…
В рамках лимитированной серии известные (в том числе в Казахстане) пивовары выпустили в США пиво со снегом, собранным прямо с футбольного стадиона Highmark Stadium в Нью-Йорке. Напиток задуман как дань уважения команде по американскому футболу Buffalo Bills и ее преданным болельщикам. Снег собрали во время первого снегопада сезона, а затем…
В соцсетях вновь обсуждают один из самых узнаваемых салатов постсоветского пространства – «Оливье». Поводом стало видео фуд-блогера, где показана реконструкция оригинального рецепта 1860-х годов, каким его придумали в московском ресторане «Эрмитаж». Изначально «Оливье» не имел ничего общего с привычной версией с вареной колбасой, картофелем и морковью. Его автором считается французский…
В недешевом алматинском ресторане появился необычный десерт. Это уменьшенная копия скульптуры «Надэс» испанского художника Жауме Пленсы, что находится у Almaty Museum of Arts. Внутри миниатюры нежный смородиновый мусс с воздушной текстурой из сливок, творожного сыра и домашней сметаны, который тает во рту и оставляет сладкое послевкусие. В самом заведении корреспонденту Kursiv LifeStyle рассказали, что десерт не стали называть «Надэс». Кроме того,…
Франшиза американских ресторанов Papa John’s полностью закрывается в Казахстане и Кыргызстане. Kursiv LifeStyle рассказывает, почему третья по величине сеть пиццерий в мире покидает Центральную Азию. Как сообщил в своих соцсетях ресторатор Данияр Монолбаев, его компания прекращает работу как мастер-франчайзи Papa John’s в Кыргызстане и Казахстане. По его словам, это было необходимое…
Глава казахстанского холдинга BI Group Айдын Рахимбаев удивил подписчиков откровенным признанием: он решил отказаться от большинства видов кофе из-за их влияния на сон. В своем Instagram предприниматель поделился личным экспериментом, в котором оценивал напитки не по вкусу, а по тому, как долго кофеин удерживается в организме. По словам Рахимбаева, популярные…
В Алматы открылся Between — фастфуд для бизнесменов, обещающий скорость и «здоровый» перекус. Kursiv LifeStyle рассказывает, что в меню быстрого питания для бизнесменов, которые не признают фудкорты. Первая из 10 запланированных точек открылась в БЦ «Нурлы Тау» по адресу: проспект Аль-Фараби, 7 к4а. Соосновательница заведения Александра Чернухина утверждает, что Between – «смарт фаст-фуд», который можно съесть…
В Алматы у ресторана Del Papa (филиал на Назарбаева – Кабанбай батыра) появилась новая праздничная локация в виде красного поезда. Она быстро обрела популярность среди горожан и стала точкой притяжения для детей и взрослых. У вагончиков выстраиваются очереди за десертами и горячими напитками, а Instagram заполнили атмосферные снимки. В «поезде»…
В московском аэропорту Шереметьево путешественники обнаружили «единственный в мире тандыр в аэропорту». Заведение с открытой кухней привлекло внимание пользователей соцсетей после того, как блогер показал, как здесь готовят блюда прямо в настоящем тандыре. Повара лепят тесто, работают у раскаленной печи и подают горячее прямо из тандыра – для аэропорта зрелище…
В Threads алматинцы активно обсуждают новогоднее оформление ресторана Aroma на Абылай хана. Фасад заведения превратили в гигантский адвент-календарь, и горожане уже гадают, что скрыто за окошками, которые будут открываться по датам декабря. В самом ресторане корреспонденту Kursiv LifeStyle рассказали, что каждый год им становится одновременно проще и сложнее придумывать праздничный…
В соцсети Threads разгорелся очередной скандал с участием казахстанских заведений общепита. Из-за невыплаты зарплаты одному из сотрудников пользователи Сети развернули целую кампанию против столичного ресторатора. Kursiv LifeStyle рассказывает, кого «отменили» на этот раз. Все началось с поста одного из пользователей Threads. В нем казахстанец анонимно рассказал о том, как проработал барменом в Nonna, но…
Казахстанский блогер провел наглядный эксперимент, сравнив стоимость базовой продуктовой корзины в Астане и Дубае. Его коллега, который сейчас работает в ОАЭ, отправился в обычный супермаркет и выбрал самые необходимые товары: бакалею, молоко, хлеб, овощи и фрукты. Итоги удивили даже организаторов эксперимента. Самые заметные различия оказались в стоимости овощей и некоторых…
На киностудии «Казахфильм» открылось кафе «Кино» — филиал одноименного бара, который много лет работает в Алматы и считается популярной точкой притяжения для представителей киноиндустрии, музыкантов и творческой среды. О запуске нового пространства сообщили в Instagram-аккаунте заведения. По информации команды, алматинский бар расширил географию и теперь представлен и на территории киностудии…
Сразу четыре заведения Казахстана отметили в мировом рейтинге лучших ресторанов Kursiv LifeStyle рассказывает, какие гастрономические точки отметили фуд-критики на карте. La Liste ежегодно выбирает тысячу лучших ресторанов планеты. Итоговый рейтинг формируется на основе профессиональных обзоров, мнений экспертов и анализа миллионов онлайн-отзывов. Как пишет Kazakh Tourism, авторитетный рейтинг назвал Казахстан важным…
Гонконг готовится к знакомству с кухней Центральной Азии. В декабре в SoHo (один из самых модных гастрокварталов) откроется первый в городе ресторан с концепцией кочевой кухни. Заведение под названием Yurt создают выходцы из Узбекистана, Казахстана и Кыргызстана, и именно на вкусах их родных стран будет строиться меню. Главным блюдом станет…
