Қарбыз – жаз мезгілінің сүйікті жемісі. Алайда бұл өнімді таңдауда және тұтынуда сақ болған жөн. Біреулер тәуекелге барып, қарбыздың дәмін қазірдің өзінде татып көрсе, енді бірі жаздың бел ортасын күтуді жөн көреді. Маусым айында сатылатын алғашқы қарбыздарды жеуге бола ма деген сұрақ жиі туындайды. Осыған байланысты Kursiv LifeStyle мамандардың кеңесіне шолу жасап көрді.
Қарбыздарды таңдағанда нені ескеру керек
Диетологтардың айтуынша, қарбыздың өзі пайдалы өнім болғанымен, оны таңдауда және тұтынуда бірнеше ережені сақтау маңызды.
Диетолог Марият Мухина қарбыздың құрамында су мөлшері көп, сондықтан ол ағзадағы су теңгерімін сақтауға көмектесетінін айтады. Сонымен қатар қарбызда калий, магний және антиоксидант қасиет...